Ingrechecker
Análise de ingredientes e identificação de alimentos ultraprocessados

O desafio
Listas de ingredientes são tecnicamente corretas e praticamente ilegíveis. O problema era transformar dados inconsistentes de rótulos — de códigos de barras, bases abertas e fotos de embalagens — em uma explicação acionável em poucos segundos.
O produto
Uma aplicação web em que o produto é identificado por código de barras ou pela foto do rótulo. Dados do Open Food Facts são combinados com extração por OCR e interpretação assistida por IA para classificar ingredientes e sinalizar marcadores de ultraprocessamento.
A abordagem
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Começou como experimento para testar se a interpretação de rótulos era confiável o suficiente para virar produto.
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Combinamos várias fontes de dados com fallbacks, já que nenhuma fonte cobre todos os produtos.
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Usamos OCR para produtos ausentes das bases e normalizamos o texto extraído.
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Aplicamos IA para explicar ingredientes em linguagem simples, em vez de gerar uma nota sem justificativa.